Wednesday, April 21, 2010

北极星沙龙41st:中国的粮食问题与加工

重生之民以食为天,粮食问题是人类面临的全球性问题之一,世界各国都认识到粮食问题是关系下一世纪全球的安全性问题。

粮食是人类生存最基本的生活消费品,随着经济发展和人们对生活水平要求的不断提高,以及人口的不断增长,城乡居民的粮食消费将会不断发生变化,

出现一些新的特点和发展趋势,这将会对我国的粮食安全带来新的挑战。

本期沙龙我们有幸邀请了 武文斌教授给我们简述中国目前的粮食安全问题,粮食存储安全问题,粮食流通安全问题和粮食科技政策,

简述目前粮食加工生产工艺及现状(面粉、大米、油脂)和产品质量要求,最后列出粮食加工领域的“十二五”的科技发展指导思想。欢迎大家参加!

武文斌 教授,博士,工作在河南工业大学机电工程学院

1978-1982年在郑州粮食学院机械系学士毕业;粮食机械

1996-1999年在合肥工业大学机械与汽车学院硕士毕业,机械设计理论

2003-2007年在大连理工大学机械工程学院博士毕业,机械制造及自动化

2010-现在,NTNU 工程设计与材料系,访问研究。

时间和地点: B1, material building from 17:00 April 22nd

Map:http://www.ntnu.no/kart/no/gloshaugen.html


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欢迎大家!